BLUES
GRILLO
Il canto dell'Estate è il canto dei grilli.
Il canto dell'isola del Sole, caldo, elegante, profumato, è il canto del vino che qui ho fatto.

VITIGNI

100 % Grillo

RESA PER ETTARO

70 quintali

VINIFICAZIONE

Macerazione pellicolare a freddo sulle bucce, illimpidimento statico a freddo del mosto e successiva fermentazione alcolica a temperatura di 16°C.
Segue affinamento sui propri lieviti fino all'imbottigliamento.

CONTENUTO ALCOLICO

13 % VOL

ANNATA in commercio

2018

 

VINIBUONI - GUIDA TOURING CLUB

4 STELLE

2017

THE WINE HUNTER AWARD 2018

89+ POINTS

2017

JAMES SUCKLING 

92+ POINTS

2017

WINE ENTHUSIAST MAGAZINE 2017

89+ POINTS

2016

RICONOSCIMENTI