FORFICE
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G. CLASSICO
È il nostro Cerasuolo di Vittoria Classico che nasce nella vigna di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud.

VITIGNI

50 % Frappato

50% Nero d'Avola

RESA PER ETTARO

40 quintali

VINIFICAZIONE

Frutto di un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte esclusivamente nel vigneto di Force. Macerazione sulle bucce, a cappello sommerso, di circa 100 giorni. Affinamento in botte grande di rovere di Slavonia 

CONTENUTO ALCOLICO

13,5 % VOL

ANNATA in commercio

2013

 

BIBENDA: 

5 GRAPPOLI 

-massimo riconoscimento-

2014

VITAE - GUIDA A.I.S.

4 VITAE

-massimo riconoscimento-

2014

BIBENDA: 

5 GRAPPOLI 

-massimo riconoscimento-

2013

VITAE - GUIDA A.I.S.

3 1/2 VITAE

2013

BIBENDA: 

5 GRAPPOLI 

-massimo riconoscimento-

2012

JAMES SUCKLING 

92+ POINTS

2014

VINIBUONI - GUIDA TOURING CLUB

CORONA

-massimo riconoscimento-

2014

JAMES SUCKLING 

91+ POINTS

2013

VINOUS 

92+ POINTS

2013

BIBENDA: 

5 GRAPPOLI 

-massimo riconoscimento-

2011

RICONOSCIMENTI