VIOLINO
VITTORIA NERO D'AVOLA D.O.C.
Violino è il terreno profondo, la culla e il sogno del mondo, il colore rosso profondo, l’armonia racchiusa in un grappolo.
Un nome che deriva dalle vibrazioni e dai sentimenti, fantasia ed estro in un vino.
VITIGNI
100 % Nero d'Avola
RESA PER ETTARO
70 quintali
VINIFICAZIONE
Da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox.
CONTENUTO ALCOLICO
13 % VOL
ANNATA in commercio
2017