VIOLINO

Nero d'Avola Doc Vittoria

Violino è il terreno profondo, la culla e il sogno del mondo, il colore rosso profondo, l’armonia racchiusa in un grappolo.Un nome che deriva dalle vibrazioni e dai sentimenti, fantasia ed estro in un vino.

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Resa per Ettaro

70 quintali

Vinificazione

Da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox.